民宿大成

ふぐ料理

冬の日間賀島の味覚の王様『とらふぐ』。
てっさ、てっちり、てっぴなどの代表ふぐ料理を存分にお召し上がり下さい。
白子は12月から登場です。
キレイに盛られた菊盛りのてっさは2人前でも十分なボリュームです。

【日間賀島ふぐ人気】
ふぐお試しコース

ふぐお試しコース料理写真

冬の味覚「ふぐ」を味わうならこのプランがオススメです。「てっさ」「てっちり」は
もちろん、 噛めば噛むほど甘みが広がるプリプリの伊勢海老のお造りが付いてきます。

【日間賀島ふぐ入門】
ふぐお気軽コース

ふぐお気軽コース料理写真

ふぐ料理の王道「てっさ」「てっちり」など、
ぷりぷりこりこりの美味しいフグをご用意しています。
日間賀島の特産「タコの丸茹で」もついてきます!

【日間賀島冬堪能】
ふぐ満喫コース

ふぐ満喫コース料理写真

日間賀島の名産「ふぐ」を満喫できるコースです。
「てっさ」に「てっち」そして、素材の味が活きた「焼きふぐ」!!
ふぐの美味しい食べ方のオンパレードです。

【日間賀島冬豪華×贅沢】ふぐフルコース

ふぐフルコース料理写真

ふぐ好きな方に大人気の食べつくしコースです。 ぷりぷりの白子が付いた、美味しいふぐを
とことん味わい尽くすプランとなります。漁師ならではの「旨い食べ方」で、贅沢、豪快にふぐを堪能。